Drinks com Gin são apreciados no mundo inteiro. São clássicos da coquetelaria e muito consumidos no verão.
Para quem não sabe, Gin é uma bebida destilada à base de cereais (milho, centeio, cevada e trigo) e de bagas de uma pequena fruta chamada zimbro, que dá em um arbusto nativo da Europa. É essa frutinha que confere um sabor peculiar à bebida.
Por ser leve e refrescante, o Gin combina muito com dias e noites quentes! Além disso, é bem aromático, o que conquista muitos paladares e dá asas a criações de vários drinks.
Separamos aqui algumas receitas com esse destilado para você se inspirar e fazer em casa.
Gin tônica clássico
- 3 rodelas de limão siciliano
- gelo até ultrapassar a boca do copo
- 1 dose de gin
- água tônica até completar o copo
- Um espiral com a casca do limão siciliano para a decoração
Modo de preparo
Coloque uma rodela de limão-siciliano no fundo de um copo alto, encha de gelo até a borda, despeje Gin até encher um terço do copo e complete com água tônica.
Gin tônica com chá de limão
Ingredientes
- 3 sachês de chá de limão-siciliano
- 2 doses de água com gás
- 1 dose de gin
- 4 cubos de gelo
- Rodelas de limão-siciliano
- Folhas de hortelã
Modo de Preparo
Junte 2 sachês de chá na água com gás e deixe em repouso por 10 minutos. Na coqueteleira, misture o Gin com o chá. Sirva com os cubos de gelo, rodelas de limão-siciliano, hortelã fresca e o outro sachê de chá para complementar o sabor.
Gin Light com morango
Ingredientes
- 15 morangos maduros e limpos em rodelinhas
- 1 limão-siciliano
- 5 gotas de adoçante ou 1 sachê (sucralose ou xylitol)
- 1 medida (30 ml) de gin
- 3 medidas (90 ml) de água tônica zero
- Gelo picado
Modo de preparo
Disponha as rodelinhas de morango em um copo longo e reserve.
Reserve uma rodela do limão para a decoração, retire a casca do restante e esprema. Coe e despeje 1/2 dose (15 ml) sobre o morango.
Acrescente o adoçante, o Gin e a água tônica e misture para extrair o sabor do morango.
Adicione um pouco de gelo picado e misture mais. Complete com mais gelo picado e decore com a rodela de limão reservada.
Dica: 15 ml é o conteúdo de 1 colher de sopa.
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